作物名稱: 梨
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000 學名 Pyrus serotina~Pyrus serotina
001 建檔日期(YYYYMMDD) 19970918~19970923
002 品種(系)名稱(中文) 廿世紀~豐水
003 品種(系)名稱(英文) Ai Yen~Yueh Hou Chin
004 果實大小(公克)(平均果重) 4~7 (1) 極小(<30)   (2) 很小(30-50)   (3) 小(51-100)   (4) 中(101-200)   (5) 大(201-300)   (6) 很大(300.1-400)   (7) 極大(>400)  
005 果形 1~11 (01) 圓形   (02) 扁圓形   (03) 長圓形   (04) 卵圓形   (05) 倒卵形   (06) 圓錐形   (07) 長圓錐形   (08) 扁圓錐形   (09) 圓柱形   (10) 紡錘形   (11) 葫蘆形   (12) 細頸葫蘆形   (13) 粗頸葫蘆形  
006 果梗長度(公分) 1~3 (1) 短(<3)   (2) 中(3-4)   (3) 長(>4)  
007 果梗先端(公分) 1~3 (1) 肉質   (2) 膨大   (3) 木質  
008 梗窪深淺 1~3 (1) 淺   (2) 中   (3) 深  
009 梗窪廣狹 1~3 (1) 廣   (2) 中   (3) 狹  
010 萼片狀態 1~3 (1) 脫落   (2) 殘存   (3) 宿存  
011 萼窪深淺 2~4 (1) 平   (2) 淺   (3) 中   (4) 深  
012 果面 1~2 (1) 平滑   (2) 粗糙  
013 蠟質 1~1 (1) 少   (2) 多  
014 果點大小 1~3 (1) 小   (2) 中   (3) 大  
015 果點疏密 1~2 (1) 疏   (2) 密  
016 果實底色 1~6 (1) 褐色   (2) 褐黃   (3) 黃色   (4) 綠黃   (5) 黃綠   (6) 綠色  
017 果實蓋色 ~ (1) 水紅   (2) 淺紅   (3) 鮮紅   (4) 暗紅   (5) 紫紅   (6) 褐紅   (7) 綠色   (8) 綠黃  
018 果實著色程度 ~ (1) 部分   (2) 全面  
019 果實向陽面紅暈 ~ (1) 無   (2) 有  
020 果實著色類型 1~1 (1) 條紋   (2) 片狀  
021 果鏽有無 1~2 (1) 無鏽   (2) 有鏽  
022 果鏽類型 ~ (1) 斑鏽   (2) 條鏽   (3) 片鏽  
023 鏽色程度(占果面比例) ~ (1) 少(<1/4)   (2) 中(1/4-1/2)   (3) 多(>1/2)  
024 外觀總評 1~4 (1) 很差   (2) 較差   (3) 中等   (4) 好   (5) 極好  
025 果心大小(與果實直徑百分比,%) 1~3 (1) 小(<1/3)   (2) 中(1/3-1/2)   (3) 大(>1/2)  
026 果肉顏色 2~2 (1) 白色   (2) 乳白色   (3) 淡黃色   (4) 乳黃色   (5) 白而帶綠  
027 果肉質地 3~6 (1) 柔軟易溶於口   (2) 軟   (3) 沙面   (4) 韌   (5) 疏鬆   (6) 脆   (7) 緊密   (8) 硬  
028 果肉硬度(公斤/平方公分) 1~3 (1) 極低(<3.0)   (2) 低(3.0-6.0)   (3) 中等(6.1-10.0)   (4) 高(10.1-15.0)   (5) 極高(>15.0)  
029 果肉粗細 2~4 (1) 極細   (2) 細   (3) 中等   (4) 粗   (5) 極粗  
030 石細胞 1~4 (1) 極少   (2) 少   (3) 中等   (4) 多   (5) 極多  
031 果肉汁液 2~5 (1) 極少   (2) 少   (3) 中等   (4) 多   (5) 特多  
032 可溶性固形物含量(%) 2~2 (1) 極低(<9.0)   (2) 低(9.0-11.0)   (3) 中等(11.1-13.0)   (4) 高(13.1-15.0)   (5) 極高(>15.0)  
033 可溶性糖含量(%) 3~5 (1) 極低(<5.0)   (2) 低(5.0-7.0)   (3) 中等(7.1-9.0)   (4) 高(9.1-11.0)   (5) 極高(>11.0)  
034 可滴定酸含量(%) 1~2 (1) 極低(<0.10)   (2) 低(0.10-0.30)   (3) 中等(0.31-0.50)   (4) 高(0.51-0.80)   (5) 極高(>0.80)  
035 維生素C含量(公絲/100公克) ~ (1) 極低(<1.0)   (2) 低(1.0-3.0)   (3) 中等(3.1-6.0)   (4) 高(6.1-10.0)   (5) 極高(>10.0)  
036 風味 1~5 (1) 甜   (2) 淡甜   (3) 酸甜   (4) 酸甜適度   (5) 甜酸   (6) 微酸   (7) 酸  
037 香氣 2~4 (1) 有異味   (2) 無香味   (3) 稍有清香   (4) 微香   (5) 濃郁  
038 耐貯性(天) 1~2 (1) 極弱(<15)   (2) 弱(15-60)   (3) 中等(61-120)   (4) 強(121-180)   (5) 極強(>180)  
039 貯藏病害抗性(%) 1~4 (1) 極弱(>20.0)   (2) 弱(15.1-20.0)   (3) 中等(10.1-15.0)   (4) 強(5.0-10.0)   (5) 極強(<5.0)  
040 用途 1~1 (1) 鮮食   (2) 加工   (3) 鮮食加工兼用  
041 株型 2~3 (1) 開張短枝型   (2) 緊湊矮壯型   (3) 普通型  
042 株高(公尺) 2.5~4.5
043 東西冠徑(公尺) 1.5-2.5~3.2
044 南北冠徑(公尺) 1.5-3.1~3.2
045 幹周(公分) 11~32.2
046 生長勢 1~3 (1) 弱   (2) 中   (3) 強  
047 萌芽率(%) 2~5 (1) 極低(<40)   (2) 低(40-50)   (3) 中等(51-60)   (4) 高(61-70)   (5) 極高(>70)  
048 成枝力(營養枝中段) 1~4 (1) 極弱(<2.0)   (2) 弱(2.0-3.0)   (3) 中等(3.1-4.0)   (4) 強(4.1-5.0)   (5) 極強(>5.0)  
049 早實性(指開始結果的樹齡) 3~3 (1) 極早(≦2)   (2) 早(2-3)   (3) 中等(4-5)   (4) 晚(6)   (5) 極晚(>6)  
050 自花結實能力(%) 2~2 (1) 弱(<10)   (2) 中(10-20)   (3) 強(>20)  
051 長果枝百分比(%) 4~27
052 中果枝百分比(%) 33~45
053 短果枝百分比(%) 17~100
054 腋花芽百分比(%) 0~80
055 果台連續結果能力(%) 2~2 (1) 低(<10.0)   (2) 中(10.0-30.0)   (3) 高(>30.0)  
056 花序座果率(每花芽著果比例,%) 2~2 (1) 低(<40.0)   (2) 中(40.0-60.0)   (3) 高(>60.0)  
057 花朵座果數(每花序平均著果數) 1~3 (1) 低(0-2)   (2) 中(3-4)   (3) 高(5-7)  
058 採前落果程度(%) 1~3 (1) 輕(<25.0)   (2) 中(25.0-40.0)   (3) 重(>40.0)  
059 豐產性(%) 1~3 (1) 不豐產   (2) 豐產   (3) 極豐產  
060 大小年程度 1~2 (1) 輕(<15.0)   (2) 中(15.0-35.0)   (3) 重(>35.0)  
061 花芽萌動期(MMDD) 0301~0305
062 初花期(MMDD) 0310~0327
063 盛花期(MMDD) 03/25~0410
064 終花期(MMDD) 0405~0417
065 花期長短(天) 2~2 (1) 短(<7)   (2) 中(7.1-10)   (3) 長(>10)  
066 新梢停止生長期 2~2 (1) 早   (2) 中   (3) 晚  
067 50%短果枝頂芽形成期(MMDD) 06/01~06/15
068 50%營養枝頂形成期(MMDD) 07/15~08/01
069 徒長枝停止生長期(MMDD) ~
070 果實成熟期(果實發育日數,天) 3~5 (1) 極早熟(<80)   (2) 早熟(80-110)   (3) 中熟(111-140)   (4) 晚熟(141-170)   (5) 極晚熟(>170)  
071 黃葉期(MMDD) 10/01~12/10-20
072 落葉期(全樹75%葉片正常脫落MMDD 1120~1125
073 生長季天數(天) ~
074 嫁接親和力 2~2 (1) 弱   (2) 中   (3) 強  
075 扦插生根能力(%) ~ (1) 弱(<40.0)   (2) 中(40.0-80.0)   (3) 強(>80.0)  
076 抗逆性 3~3 (1) 極弱   (2) 弱   (3) 中等   (4) 強   (5) 極強  
077 黑星病 3~4 (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
078 黑斑病 ~ (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
079 輪紋病 3~4 (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
080 梨蚜 3~4 (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
081 紅蜘蛛 3~4 (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
082 梨木虱 3~4 (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
083 梨大食心蟲 3~4 (1) 抗   (2) 中抗   (3) 中感   (4) 感  
084 原產地 ~
085 休眠深度(CU) ~ (1) 0-100   (2) 100-500   (3) 500-1000   (4) 1000以上  
086 樹姿(依主枝基角分級) 2~3 (1) 直立(<40度)   (2) 半開張(40-60度)   (3) 開張(60.1-80度)   (4) 下垂(>80度)  
087 冠形 2~3 (01) 圓錐形   (02) 狹圓錐形   (03) 闊圓錐形   (04) 倒圓錐形   (05) 圓頭形   (06) 圓柱形   (07) 長圓形   (08) 扁圓形   (09) 半圓形   (10) 紡錘形   (11) 披散形  
088 主幹色澤 1~4 (1) 灰褐   (2) 黃褐   (3) 暗褐   (4) 棕褐   (5) 淡紅   (6) 淡黃  
089 主幹光滑度 1~2 (1) 光滑   (2) 縱裂   (3) 塊狀剝落  
090 一年生枝顏色 1~4 (1) 暗褐   (2) 黃褐   (3) 紅褐   (4) 黃綠   (5) 赤黃   (6) 紅色   (7) 綠色  
091 短枝百分比(3-10公分)(%) ~
092 中枝百分比(11-40公分)(%) ~
093 長枝百分比(40公分)(%) ~
094 一年生枝平均粗(公釐) 0.5-1~9
095 營養枝節間長度(公分) 1~3 (1) 短(<2.50)   (2) 中(2.50-3.50)   (3) 長(>3.50)  
096 嫩葉顏色 2~5 (1) 綠黃   (2) 淡綠   (3) 淡紅   (4) 紅   (5) 橙紅  
097 葉柄平均長度(公分) 2-3~8
098 葉片平均縱徑(公分) 5.5~15.5
099 葉片平均橫徑(公分) 3~9
100 葉片形狀 1~5 (1) 卵圓形   (2) 倒卵圓形   (3) 圓形   (4) 橢圓形   (5) 狹橢圓形   (6) 廣橢圓形   (7) 披針形  
101 葉片色澤 1~2 (1) 淡綠   (2) 綠   (3) 暗綠  
102 葉緣 2~6 (1) 全緣   (2) 波狀鋸齒   (3) 圓鋸齒   (4) 銳鋸齒   (5) 具刺毛齒   (6) 具鉤尖狀齒  
103 每序花朵數(朵) 10~9
104 花冠顏色 1~1 (1) 白   (2) 粉紅  
105 花粉量 3~4 (1) 無   (2) 少   (3) 中   (4) 多  
106 果實心室數(個) 3~4 (1) 2   (2) 2-3   (3) 3-4   (4) 5  
107 種子大小(公分) 1~2 (1) 小(<0.80)   (2) 中(0.80-1.0)   (3) 大(>1.0)  
108 種子形狀 1~3 (1) 扁圓形   (2) 圓形   (3) 卵形   (4) 圓錐形  
109 成熟種子顏色 4~5 (1) 黃褐   (2) 淡褐   (3) 褐色   (4) 黑褐   (5) 黑色  
111 樹齡 ~