豆科(FABACEAE=LEGUMINOSAE)
大豆 soybean (Glycine max (L.) Merr.)
綠豆 mung bean (Vigna radiata (L.) Wilczek)
花生 peanut (Arachis hypogaea L.)
紅豆 adzuki bean (Phaseolus angularis W.F.Wight)
三葉草屬 clovers (Trifolium spp.)
樹豆 pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.)
黃花羽扇豆 lupine (Lupinus luteus L.)
紫花苜蓿 alfalfa (Medicago sativa L.)
熱帶葛藤 tropical kudzu (Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth.)
禾本科(POACEAE=GRAMINEAE)
水稻 rice (Oryza sativa L.)
甘蔗 sugarcane (Saccharum officinarum L.)
高粱 sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench.)
玉米 corn (Zea mays L.)
小米 millet (Setaria italica (L.) Beauv.)
南非鴿草 pigeon grass (Setaria sphacelata)
薏苡 Job*s-tear (Coix lacryma-jobi L.)
深山米芒 fescue-leaued (Deschampsia caesptosa)
棒頭草 ditch polypogon (Polypogon fugax Nees)
亞麻科(LINACEAE)
亞麻 common flax (Linum usitatissimum L.)
旋花科(CONVOLVULACEAE)
甘藷 sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
桑科(MORACEAE)
桑屬 mulberry (Morus spp.)
茶科(THEACEAE)
茶樹 tea (Camellia sinensis (L.) Ktze.)
胡麻科(PEDALIACEAE)
胡麻 sesame (Sesamum indicum L.)
菊科(ASTERACEAE=COMPOSITAE)
向日葵 sunflower (Helianthus annuus L.)
大戟科(EUPHORBIACEAE)
蓖麻 castor-oil plant (Ricinus communis L.)
蓼科(POLYGONACEAE)
蕎麥 buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.).56
二、 蔬菜 Vegetables
茄科(SOLANACEAE)
番椒 pepper (Capsicum annuum L.)M
番茄 tomato (Lycopersicon esculentum Mill.)
茄子 eggplant (Solanum melongena L.)
十字花科(BRASSICACEAE=CRUCIFERAE)
結球白菜 Chinese cabbage (Brassica campestris L. Pekinensis group)
不結球白菜 Chinese mustard (Brassica campestris L. Chinensis group)
芥藍 Chinese kale(Brassica oleracea L. Alboglabra group)
油菜 rape (Brassica campestris L. Japonica group)
芥菜 mustard (Brassica juncea (L.) Czerniak.)
蘿蔔 radish (Raphanus sativus L.)
花椰菜 cauliflower (Brassica oleracea L. Botrytis group)
葫蘆科(CUCURBITACEAE)
扁蒲 bottle gourd (Lagenaria siceraria (Molina) Standley)
胡瓜 cucumber (Cucumis sativus L.)
南瓜 squash (Cucurbita spp.)
西瓜 watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.)Matsum & Nakai)
冬瓜 wax gourd (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)
稜角絲瓜 luffa (Luffa acutangula)
越瓜 oriental pickling melon (Cucumis melo L. Conomon group)
美國南瓜squash(Cucurbita moschata(Duchesne)poir)
豆科(FABACEAE=LEGUMINOSAE)
豌豆 snow pea (Pisum sativum L.)
豇豆 asparagus bean (Vigna unguiculata (L.) Walp.)
紅花菜豆 multiflora bean (Phaseolus coccineus L.)
菜豆 snap bean (Phaseolus vulgaris L.)
翼豆 winged bean (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.)
天南星科(ARACEAE)
芋 taro (Colocasia esculenta (L.) Schott)
藜科(CHENOPODIACEAE)
菠菜 spinach (Spinacia oleracea L.)
莧科(AMARANTHACEAE)
莧菜 edible amaranth (Amaranthus tricolor L.)
菊科(ASTERACEAE=COMPOSITAE)
茼蒿 garland chrysanthemum (Chrysanthemum coronarium L.)
萵苣 lettuce (Lactuca sativa L.)
旋花科(CONVOLVULACEAE)
蕹菜 water convolvulus (Ipomoea aquatica Forsskal)
三、 果樹 Fruits
薔薇科(ROSACEAE)
桃 peach (Prunus persica Stokes)
中國李 plum (Prunus salicina Lindl.)
台灣蘋果 Taiwan wild apple (Malus formosana (Kawak. et Koidz.))
黑星櫻 wild plum (Prunus phaeosticta (Hamce) Maxim.)
芭蕉科(MUSACEAE)
香蕉 banana (Musa spp.)
鳳梨科(BROMELIACEAE)
鳳梨 pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.)
漆樹科(ANACARDIACEAE)
檬果 mango (Mangifera indica L.)
介壽果 cashew nut (Anacardium occidentale L.)
太平洋溫桲 Tahitian quince (Spondias cytherea Sonner.)
羹大利 gandaria (Bouea macrophylla Griff.)
黃酸棗 yellow mombin (Spondias lutea L.)
葡萄科(VITACEAE)
歐洲葡萄 grape (Vitis vinifera L.)
柿樹科(EBENACEAE)
柿 persimmon (Diospyros kaki Thumb.)
黑柿 guayabota (Diospyros digyna)
鼠李科(RHAMNACEAE)
印度棗 Indian jujube (Zizyphus mauritiana L.)
無患子科(SAPINDACEAE)
荔枝 litchi (Litchi chinensis Sonn.)
龍眼 longan (Euphoria longana Lam.)
番瓜樹科(CARICACEAE)
番木瓜 papaya (Carica papaya L.)
獼猴科(ACTINIDIACEAE)
台灣羊桃 kiwi fruit (Actinidia chinensis Planch. var. setosa Li)
胡桃科(JUGLANDACEAE)
野核桃 wild walnut (Juglans cathayensis Dode)
桃金孃科(MYRTACEAE)
鳳梨番石榴 feijoa (Feijoa sellowiana)
芸香科(RUTACEAE)
白柿 white sapote (Casimiroa edulis)
茄科(SOLANACEAE)
樹番茄 tree tomato (Cyphomandra betacea Sendt.)
四、 花卉與觀賞植物 Flowers and Ornamental Plants
天南星科(ARACEAE)
粗肋草屬 aglaonema (Aglaonema spp.)
姑婆芋屬 (Alocasia spp.)
花燭屬 (Anthurium spp.)
彩葉芋屬 fancy-leaf caladium (Caladium spp.)
黛粉葉屬 dieffenbachia (Dieffenbachia spp.)
春雪芋屬 (Homalomena spp.)
龜背芋屬 (Monstera spp.)
蔓綠絨屬 (Philodendron spp.)
電光芋屬 (Schismatoglottis spp.)
白鶴芋屬 (Spathiphyllum spp.)
合果芋屬 (Syngonium spp.)
彩色海芋屬 (Zantedeschia spp.)
其他屬 Others34
石蒜科(AMARYLLIDACEAE)
孤挺花 amaryllis (Hippeastrum x hybridum Hort. ex Velenovsky)
紅花石蒜 red spider lily (Lycoris radiata Herb.)
百合科(LILACEAE)
金針 day lily (Hemerocallis spp.)
台灣百合 Formosa lily (Lilium formosanum Wall.)
薑科(ZINGIBERACEAE)
蝴蝶花 butterfly ginger (Hedychium hybridum)
紫葉科(PAPAVERACEAE)
台灣黃槿 (Corydalis tashiroi Mak.)
虎耳草科(SAXIFRAGACEAE)
高山藤繡球 (Hydrangea aspera D. Don)
五、 藥用作物、台灣原生植物與其他
Medicinal Plants, Taiwan's Endemic Plants and Micellaneous Species
旋花科(CONVOLVULACEAE)
馬鞍藤 breach morning glory (Ipomoea pre-carprae spp. brassiliensis (L.)
Sweet subsp. brassiliensis (L.) Oostst.)
三葉崖爬藤 (Tetrastigma dentatum (Hayata) Li)
通條樹 (Stachyurus himalaicus Hook. f. & Thomson ex Benth.)
薔薇科(ROSACEAE)
玉山舖地蜈蚣 (Cotoneaster morrisonensis Hayata)
華石楠 (Photinia beauverdiana var. rotabilis (Rehd. et Wils.) Hatus.37
石楠 (Photinia serrulata (Desf.) Kalkman)
玉山野薔薇 (Rosa sericea var. morrisonensis (Hayata) Masamune)
鳶尾科(IRIDACEAE)
射干 blackberry lily (Belamcanda chinensis (L.) DC.)
馬鞭草科(VERBENACEAE)
海埔姜 (Vitex rotundifolia L. f.)
紫珠 (Callicarpa dichotoma (Lour.) K. Koch)
石竹科(CARYOPHYLLACEAE)
蠅子草屬 campion (Silene spp.)
天南星科(ARACEAE)
蒟蒻 devil*s tongue (Amorphophallus konjac Koch)
大蒟蒻 (Amorphophallus rivieri)
茜草科(CAPRIFOLIACEAE)
莢迷屬 (Viburnum spp.)
景天科(CRASSULACEAE)
石板菜 (Sedum alfredi)
藜科(CHENOPODIACEAE)
藜 dirty dick (Chenopodium album L.)
茄科(SOLANACEAE)
枸杞Chinese matrimony vine (Lycium chinense Mill.)
曼陀蘿 (Datura metel L.)
百合科(LILIACEAE)
台灣油點草 Formosa toad lily (Tricyrtis formosana Bak.>)
柳葉菜科(OENOTHERACEAE)
裂葉月見草 (Oenothera laciniata)
紫茉莉科(PHYTOLACCACEAE)
商陸 Indian poke (Phytolacca acinosa Roxb.)
櫻草科(PRIMULACEAE)
茅山珍珠菜 (Lysimachia mauritiana Lam.)
葡萄科(VITACEAE)
大本山葡萄 (Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Traut)
野牡丹科(MELASTOMATACEAE)
野牡丹 (Melastoma candidum D. Don)
海桐科(PITTOSPORACEAE)
疏果海桐 (Pittosporum illicioides Makino)
龍膽科(GENTANIACEAE)
台灣龍膽(Gentiana atkinsonii var. formosana
桔梗科(CAMPANULACEAE)
高山沙參 (Adenophora uehatae)
毛莨科(RANUNCLACEAE)
高山附子(Aconitum fukutomei)
繡球花科(HYDRANGEACEAE)
藤繡球(Hydrangea anomala)
